冬虫夏草正确保存方法与简单鉴别
发布于：2016年2月17日
冬虫夏草的保存：
冬虫夏草在保存中要注意防潮防蛀，保存不当会变质、发霉。
在家庭中，可以用布袋装上花椒，跟冬虫夏草一起保存。花椒不但有一定的吸湿功能，重要的是气味能够杀菌。
请注意：冬虫夏草储存时间过长，会降低功效，建议从新草上市到最终消费掉不要超过2年时间。
鉴别冬虫夏草的方法。
一看头：冬虫夏草头颈下方前3对腹足处有一处明显的弯，常被用来冒充冬虫夏草的亚香棒虫草这个特征就不明显。
二看脚：看虫体的腹足，前3对很小，位于头颈下方，中间4对相对明显、突出。
三看颜色：冬虫夏草外表是土黄色至棕黄色，头部眼睛部位是棕红色，多数草头部分发黑，而且有特别的微腥气味。
