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冬虫夏草常识

冬虫夏草Cordyceps简介

Cordyceps来源:为麦角菌科真菌冬虫夏草,寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。

Cordyceps形成:夏季,子囊孢子从子囊内射出后,长生芽管,穿入寄主肉虫体内生长,染病幼虫钻入土中,动机形成菌核,菌核破坏了幼虫的内部器官,但虫体的角皮人完整无损。翌年夏季,从幼虫尸体的前端生出子座。

Cordyceps产地:主产于四川、青海、西藏等省区。甘肃、云南、贵州等省亦产。

采收加工Cordyceps:夏初子座出土,包子未发散时挖取,晒至六七成干,除去似纤维状附着物及杂质,晒干或低温干燥。

Cordyceps性状鉴别:有虫体与从虫体头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕,长3-5cm,直径3-8mm,表面深黄色至黄棕色,又20-30条环纹,近头部环纹较细,头部黄红色至红棕色,全身有足8对,近头部3对,中部4对,近尾部1对,以中部4对最明显,质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座细长,圆柱形,长4-7cm,直径约为3mm,表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大,质柔韧,折断面纤维状,类白色。气微腥,味微苦。以完整,虫体丰满肥大、外色黄亮、内部色白。子座短者为佳。

Cordyceps显微鉴别:子座头部横切面1周围由1列子囊壳组成,子囊壳卵形至椭圆形,下半部埋生于凹陷的子座内。2子囊壳内有多数线形子囊,每个子囊内有2-8个线形的具横隔膜的子囊孢子。3子座中央充满菌丝,其间有裂隙。

虫体横切面:不规则形,四周为虫体的躯壳,其上着生长短不一的锐利毛和长绒毛,有的似分枝状。躯壳内有大量菌丝,其间有裂隙。
 
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