本报讯 只要对公司有足够大的贡献，就能获得宝马跑车，这绝不是天方夜谭。2月14日，青海三江源药业有限公司全体员工在雷迪森大酒店迎来了一年一度的表彰大会，一批为企业发展作出突出贡献的优秀员工受到了重奖，年度重奖总金额达137万元。其中，年度销售状元兰州公司中心店店长朱亚琼，更是摘得了价值70.8万元的宝马Z4跑车一辆，让现场同仁及嘉宾无不“羡慕嫉妒恨”。据了解，这已经是该公司第二次在员工中实行重奖战略。

始创于1998年的青海三江源药业有限公司，是按照现代企业制度建立的集藏药研发、生产、销售为一体的新型产业化生物科技企业，公司总部设在青海省西宁市生物科技产业园区。旗下有“三江源”、“渭河源”两大品牌。其中，三江源是中国驰名品牌，渭河源是甘肃著名品牌。公司主要经销“三江源”牌冬虫夏草、红景天、贝母、藏红花、雪莲、人参果等地方名贵药材。经过10年的不懈努力，公司已形成下辖全资公司19家，拥有自有研究所、生产基地、药厂和直销网点。2011年，公司销售额达3个多亿，上缴税金1300万元。董事长扎西才吉说，这一个个骄人成绩的取得，离不开公司上下全体员工的不懈努力。尤其是一批先进个人，正是因为他们的忠于职守、开拓进取，才使得三江源的事业不断壮大、辉煌。今后，公司将竭力为每一位员工搭建发挥其最大价值的职业平台，并会不断完善各类福利保障待遇，提高员工收入。还将继续拿出重金，奖励在工作中有突出贡献的员工。

据了解，该公司自2010年开始对有杰出贡献的员工实行重奖，去年的头彩金额是33万。集团总经理周占琪表示，三江源是一个懂得感恩的企业，欢迎更多的有志之士能加入三江源，在这里施展才华、成就梦想。多年来，公司一直提倡“机会与收入向一流人才倾斜”的人才政策，将财富与最优秀的员工分享。因此，每年的表彰大会都是该公司的重头戏。此次，摘得头彩宝马Z4跑车的兰州公司中心店店长朱亚琼在接受记者采访时开心不已，很庆幸自己8年前选择了三江源，让她实现了自我价值。她深信即使是普通员工，在三江源只要付出努力，就能得到回报、感受成功的喜悦。

金牌团队凝聚力这样炼成
“一位面容苍老，衣着破旧的父亲将自己舍不得吃的包子送到女儿的大学，却被好面子的女儿‘拒之门外’，害怕同学笑话的女儿满脸鄙夷的神情，话语恶毒，将父亲送来的包子扔了……”晚上7点，由三江源市场部员工真情演绎的心酸小品拉开了2011年三江源表彰大会的帷幕。成功者必须的一种品质，是拥有正确的人生观以及如何在学习、工作中锻炼出健康积极的心态，可能这才是小品隐含的深意所在。
在令人感动的氛围中，三江源2011年度表彰颁奖活动陆续展开，记者发现与其他企业不同的是，此次该集团设立了“销售冠军奖”、“优质服务奖”、“突出创新奖”、“勤奋服务奖” 等丰富奖项，奖励范围甚至覆盖到最基层的司机、保安、导购等，而且每一位获奖者都得到了中肯的获奖表述。
从某种层面上说，一个企业持续发展，做大做强的动力在于团队的凝聚力和创作力。始创于1998年的青海三江源药业有限公司，用十余年时间做到年销售额3个多亿，靠的正是这种“骨肉情深”的团队精神。集团董事长扎西才吉在当晚指出，团队意识与强烈的事业心是公司发展的不竭动力，你会发现个人的聪明才智只有融入团队，才会获得更大的发挥，才能取得最大的成就。“我期待看到每一位员工都能在三江源这个和谐、理想而富有激情的环境中一展才华，与企业一同成长。”
巨额奖金彰显用人之道
在激情、奋进的氛围中，到了此次表彰会的最高潮部分——个人业绩颁奖环节。兰州公司中心店店长朱亚琼，这位80后漂亮姑娘成为当晚最耀眼的“明星”。在过去的一年里，她带领自己的团队勇于开拓大客户市场，不但完成了既定的三项目标任务，还超额800万元完成了销售任务，创作了三江源集团的销售奇迹，她获得了宝马车一辆以及现金奖励共计70.8万元。拿到这样的巨额年度奖，年轻的朱亚琼眼眶湿润了：“我想说，集团公司的奖励对我们员工是最大的激励和促进。在过去的一年里，我一直很努力的工作，但我没想到会得到这么大的荣誉和奖励。这说明只要你努力了、付出了，你一定就会得到，而且你的得到将远远大于你的付出。”
记者统计发现，当晚的表彰大会共发放各项年度奖励共计130余万元。颁奖环节中，三江源集团总经理周占琪发自肺腑地道出自己的心声。他说，12年来，他是看着集团团队里一些员工成长起来的，每一个人的成长都会使他高兴，此次获得最高年度奖的朱亚琼虽然工作时间不长，但非常踏实，业绩突出。“我们对她给予重奖，也是希望小朱能成为员工的榜样。”周占琪指出，企业如何培养人才、留住人才，激励优秀员工，除了合理的人性化制度、良好的干事创业环境之外，还要有激励员工的好方式，让优秀员工实实在在得到好处。“三江源不是一个家族企业，但我希望企业的员工在这里能感到大家庭的温暖，我们的员工都是兄弟姐妹，能把三江源当做自己的家来经营和爱护，在这个平台上，员工也可以实现自己的价值和理想。”

(责任编辑：袁霞)

—打造非血缘关系的“家族企业”

“优秀员工朱亚琼店长获得的奖金为70.8万元！”2月14日，在三江源、渭河源2011年员工表彰大会上，当主持人宣布这一消息时，会场内响起了热烈的掌声。三江源集团总经理周占琪在颁奖时介绍称，三江源的发展和各位员工的贡献是密不可分的，在三江源集团工作的每位员工，其实也就是一家人，三江源集团也就是由这些没有血缘关系的亲人组成的“家族企业”。

137万 重奖优秀员工

青海三江源药业有限公司兰州公司中心店店长朱亚琼在此次表彰大会上获得了价值70.8万元的奖励，这也是朱亚琼既去年获得33万现金奖励后，再一次获得集团公司的重奖。表彰会现场，除兰州公司中心店获得“销售冠军奖”的奖励外，甘肃渭河源旗舰店还获得了“优质服务奖”、兰州公司三分店获得“突出创新奖”、集团公司财务获得了“勤奋服务奖”。集团公司还颁发了特殊贡献奖、先进工作者、优秀新人、优秀班组长、金算盘等奖项。同时，为了活跃员工文化生活，增强企业团队的凝聚力，拟定2月18组织优秀管理干部、优秀员工11人去三亚旅游学习4天。记者了解到，青海三江源药业有限公司此次奖励的现金累计高达137万元整。
“在三江源工作，是我成长最快的日子，公司给我搭建的平台也特别大。”获得大奖的朱亚琼说，她2012年将更加努力工作，力争年底的奖金能达到200万元。

三江源 去年上缴税金1300万

周占琪介绍，青海三江源药业有限公司旗下有“三江源”、“渭河源”两大品牌，三江源是中国驰名品牌，渭河源是甘肃著名品牌。公司始创于1998年，是按照现代企业制度建立的集藏药研发、生产、销售为一体的新型产业化生物科技企业，目前已拥有自己的研究所、生产基地、药厂和直销网点。经过10年的不懈努力，公司下辖全资公司19家，总部位于青海省西宁市生物科技产业园区。公司 2011年销售额3个多亿，上缴税金1300万。
集团一直坚信，企业是社会的、更是员工的。企业壮大了就一定不能忘记社会的扶持，员工的付出。三江源一直都在竭尽全力为社会慈善事业服务。三江源集团其实就是由一些没有血缘关系的亲人组成的企业，公司的壮大和发展离不开亲人的努力，所以逐年来集团一直在不断地提高员工待遇，完善员工福利保障。

员工是公司最大的财富

“多年来，集团公司一直致力于培养职业经理阶层，在这个平台上，聚集一批善经营、懂管理、有专业知识，不断追求卓越的人才，这才是集团公司最大的财富，也是集团的目标所在。”三江源集团公司董事长扎西吉玛说，集团公司为员工提供了可持续发展的空间和平台，努力创造公平竞争的环境，只要员工付出思考与努力，必将获得公正评价和待遇。
三江源是一个平台倡导个性发挥的平台，为每一个员工提供广阔的发展空间。员工的梦想有多大，舞台就有多大。扎西吉玛认为，只要三江源每一位员工怀揣着梦想，铭记着责任，三江源集团实现百年品牌的梦想也就不会遥远。

记者 杜凯 ——摘自《兰州晨报》

国内虫草交易市场主要集中在西宁、成都、拉萨和广州等城市，其中青海省西宁市虫草市场辐射青海玉树、果洛，西藏那曲等地，面向青藏高原主要虫草产区，是国内重要的虫草集散地。近日，中国青年报记者深入西宁市虫草交易市场，试图了解虫草价格疯狂背后的利益链。

吃的不买，买的不吃

虫草生长在高寒草甸地带，据古代中医药书籍载，其在调节机体免疫功能、平喘、保护肾脏功能、增强造血功能、延缓衰老等方面具有良好的药理作用。

现代医学研究也认为：冬虫夏草含有草虫素、草虫多糖、草虫酸等独特的药用成分。“虫草素”具有阻止肿瘤复发，转移及扩散功效。“虫草多糖”能增加肾小球过滤，使受损的肾功能恢复。

此外，还有研究表明，冬虫夏草的药用成分相互组合，构成一个多成分多通道多靶点治疗的天然大复方，在肿瘤、肾病、肺病等治疗中取得了前所未有的效果。

近年来，随着虫草药效的普及，越来越多的消费者把它当做一种高档的保健品享用。青海洮峰商贸有限公司总经理张忠良告诉记者，我国东南沿海和东南亚华人社区是食用虫草的主要群体。张忠良每年都在西宁虫草市场大量收购从青藏高原产区源源流出的虫草，然后批发给我国南方和东南亚的客商。

张忠良从事虫草买卖已经10多年，近年来，他明显感觉市场对虫草的需求在不断扩大，不仅食用虫草的人越来越多，而且一些有钱人泡茶、煮粥都会用虫草。

随着虫草市场需求量的增大，虫草衍生品也大量出现。“现在市场上还出现了由虫草配制出的保健品，每克卖到1000多元，利润更可观。”在西宁市场常年收购虫草的天银公司总经理王海西告诉记者，在各种高档场所和面向高端读者的杂志上，那些虫草药片的广告频频出现，因为食用方便，已被越来越多的人认可和接受。“在南方，使用虫草或虫草制品的人已经很普遍。”王海西说。

虫草价格逐年提高，过年过节或求人办事时馈赠虫草的人也越来越多。和很多保健品一样，虫草市场也存在“买的不吃，吃的不买”的现象。在一些从事虫草买卖的生意人看来，或许正是虫草作为高档礼品的属性在不断推高其市场价格。

“感觉送虫草才有档次，既送了金钱也送了健康，符合现代人的需求，也有品位。”正在铭鑫商贸有限公司洽谈购买虫草事宜的李先生告诉记者，每年过年时都要买好几斤虫草送礼，涨不涨价没关系，“虫草送礼最合适！”。

铭鑫公司总经理苟海龙也明显感觉到，近年来，购买虫草送礼的人越来越多，求职、升迁、跑项目的人对虫草的需求很大，“过年的时候正是走关系的好时机，送虫草在高端人群中就像老百姓送脑白金。”苟海龙说。

另据了解，2011年的血燕造假事件发生后，燕窝市场遭遇危机。进口燕窝都要经过严格检测，燕窝走私产业链条也被完全堵死。作为高档保健品的燕窝在礼品市场销售量明显下滑，一定程度上促进了定位相似的虫草的销售量，虫草因此独霸高档保健品市场。

生长条件苛刻，产量减少

冬虫夏草主要生长在海拔3000米至5000米的雪线附近，每年4月至6月根据海拔高度不同依次成熟。

由于对生存环境有着特殊要求，目前虫草仅在西藏、青海、新疆、甘肃、四川、云南等省区的部分地域可以生长，每年全国的产量仅有80吨至150吨左右。其中，青海省玉树、果洛和西藏那曲地区海拔在4000米到5000米，所产的冬虫夏草品质最好。

“全国每年有100吨左右的虫草交易量，其中96%~97%的虫草产自青藏高原，另外3%~4%来自尼泊尔和印度。”张忠良经营虫草10多年，对各地的虫草长什么样，产量有多少了如指掌。

据了解，每年5月到7月的“挖草”旺季，冬虫夏草主产区各县城，会迎来百万“挖草大军”。他们每人每天在草甸上找寻10~14个小时。“挖草人”驻扎帐篷、生火做饭、踩踏草木，每挖1条虫草，就得掘地8~12厘米深，刨出约30平方厘米土壤，留下坑洞。这些坑洞寸草不生，高原草甸本来就生态脆弱，大面积、长时间挖草，将整片草甸推向沙化、荒漠化。

有关资料显示，仅青海省内，每年因此被破坏的高山草甸，约为30万~60万平方米。

去年以来，国内虫草主要产区玉树、那曲等地气候干旱，降水偏少，对生长条件要求严苛的虫草造成一定影响，减产严重。

“收货量明显减少了，为常年的50%多一点。”常年在西宁市场收购虫草，王海西对虫草产量很敏感。

冬虫夏草生长在青藏高原海拔3500米雪线之上的草甸，在气候、土壤、植被等方面有着独特条件。据了解，对于人工培育冬虫夏草，不少科学家也做过试验，但至今仍无法实现。

“天气干旱，产量减少，人工培育又不成功，今年虫草的市场存量本来就较往年少。”张忠良说。

“按往年，年底虫草价格都会有一定程度的上扬，虫草经营商手中都会积压一些货等年底销售。”最近几天苟海龙一直很忙，不断有客户联系他找虫草。他告诉记者，去年年初因为对宏观经济形势预估不乐观，大多数虫草商将手中的存货悉数底价抛售，虫草经销店的库存很少，“年前了，市场需求增长，只能提现货，价格肯定涨”。

虫草明显减产，元旦、春节期间，需求量大增，供应不足，虫草价格被再度推高在所难免。“看这种势头，节后还有涨价的可能。”王海西预测说。

虫草从礼品到投资品

在西宁市场，王海西、张忠良收购的最高档次的虫草1公斤有1500根左右，且体大、品相好。他们以每公斤27万元~28万元的价格将此类虫草卖给东南沿海和北京等地的二级经销商，二级经销商进行再加工和包装，以高档保健养生品投放市场，可卖到60万元~70万元。

“除去加工、包装和20%~30%的相关税赋，二级经销商的利润可达到40%~50%。”常年整批给广州、深圳、福建、浙江和北京的大老板供货，王海西对于虫草行业的利润了如指掌。

至于二级经销商如何再加工和包装，王海西告诉记者，西宁市场的虫草商主要收购从产区拿出来的原生虫草，在大小、品相等方面按大致情况出价交易，由于量大，对虫草的品质仅作粗略估计就可交易；而二级经销商从西宁市场批发拿货，他们回去后对西宁市场上的这些虫草按每根的大小、克数、品相进行了更为细致的归类，经过包装后直接投放市场，面向消费者零售。

中国青年报记者调查了解到，一般情况下，虫草产地的收购商将收购来的虫草运到西宁后，将其转售给西宁市场的一级经销商，或者其本身就是产地收购商兼一级经销商。一级经销商再将其转往下游环节，批发价比产地收购价每千克要加价数千元以上。到了沿海大城市销售店，虫草价格可达产地收购价的数倍。

“现在市场上零售的虫草价格都是经过几次营销，加工、包装后的价格，比西宁市场高出很多。”王海西说。

每到年底，当年的虫草已在市场上进行过不止一手交易，新货在来年的四五月后才能上市，而此时正是虫草的购销旺季。按照市场行情，到年底一些虫草大户也会囤积，压着货不投放市场，到一定程度再高价抛出。

“一些送礼的虫草并没有食用，而是被再次回收，再一次进入虫草交易过程。”张忠良介绍说，每年都会有相当数额作为礼品的虫草在市场中经过数次交易，这些虫草就像贵金属一样，可以说是一种价值载体。

据王海西讲述，去年年末，正当虫草价格处在不落不涨的僵持阶段，一位手持数亿资金的南方老板来到西宁、成都市场收货。市场上小贩手中的存货被一网打尽，最后这位老板囤货一段时间后悉数卖出，净赚上亿元。

据了解，除了2008年虫草价格有一次大幅回落，近10多年来，虫草价格一直呈上扬势头，看着虫草多年“只赚不赔”的利好行情，越来越多的人也把虫草当成一种保值增值的良好投资品。

“压几斤的人有，压几吨的人也有，加上最近房地产市场不景气，不排除有更多的人把钱投到虫草里面。”张忠良说，在甘青川出产虫草的地区，在虫草刚下来的时候，也有相当人数的工薪阶层用闲钱买上几斤虫草存着，到市场行情涨价再售出。

“这算是虫草交易中的常规了，今年也有大量囤货的可能。”王海西认为，本来今年虫草产量就有所减少，再如果有大量压货，虫草价格有目前涨幅也算正常。

也有专家认为，虫草的药用价值与普通蘑菇无异，完全是礼品的属性推高了虫草的价格。

“到底有没有效果众说不一，但当下社会对保健品需求旺盛，虫草产量本来就不多，就有了很大的炒作空间。”一位业内人士认为，宣传炒作迎合了人们追求保健和让财富增值的社会心理，很大程度上加剧了虫草价格的涨势。　本报记者 马富春 (来源：中国青年报)

　　正因为冬虫夏草具有如此多的功效，市场对冬虫夏草逐渐认可，导致其价格不断上涨，良好的行情又刺激虫草交易商的囤货炒作，价格出现非理性飙升，至2008年春节，冬虫夏草的价格达到历史最高价，市场主流级别的冬虫夏草售价也达到了20万元/公斤，而顶级的虫草售价高达50万元/公斤，比黄金还贵。08年的经济危机让虫草只涨不跌的神话泡沫迅速破灭，至2009年5月份已经跌至谷底，主流规格虫草大跌50%-60%以上，跌破10万元/公斤，价格已然回归理性。

2009年因为虫草主要产区一直低温雨雪，无法进山采挖，6月份虫草价格又开始上涨，全国最大的冬虫夏草交易中心西宁的交易价格每公斤涨了几千元。价格已然随供需进行理性波动。

　　虫草市场的大跌与回归理性让消费者又开始关注起来，交易额也慢慢开始增长。然而，如此名贵的虫草交易一直有两点是消费者担心的。其一，是担心买到假货，其二，是花了高价钱也买不到好货。这里面还是暗藏有很多玄机。

　　笔者特意对冬虫夏草做了些调查，现在冬虫夏草主要以店面的形式销售，店面销售的虫草一般以礼品的方式出现，包装得很好，打的标志都是虫草王规格，一级虫草规格，但是实际的规格大小却跟所标注的规格有很大出入，这不管在西宁市场的店面还是在其他城市都普遍存在，对虫草不在行的客户基本上无法识别，也就是说花高价买到了低价的产品。买到了正品那还算是不错的，毕竟不是假货，顶多价值差一点，笔者曾经在去西宁的火车上跟一个经常在西宁跑石材生意的旅客聊天，他说他花了几百块买了10根虫草，最后发现竟然是面粉做的，那无奈的表情中透漏着对虫草市场的不信任，相信她不敢轻易购买虫草了。

　　冬虫夏草直销网的建立，让消费者以最低的价格买到正宗的冬虫夏草成为现实。冬虫夏草从产地采挖到西宁一级虫草批发市场，再到各地二三级虫草批发市场，然后到店面零售，层层加价后价格翻了很多倍，而且消费者并不一定能买到优质的冬虫夏草。冬虫夏草直销网希望通过网络的方式降低成本，同时打造良好的信誉让消费者能够买到更放心的虫草。

　　冬虫夏草直销网解决了如下两个消费者最关心的问题：
　　1、价格的问题，可以以稍高于批发价的价格购买虫草，远低于店面销售价格。
　　2、质量的问题，普通消费者对虫草的知识不够，因为昂贵的价格，作假者甚多，从虫草的干度、成色、规格、重量、产地品种等各方面都存在交易的信息不对称，不是专业人士很难识别虫草的真假以及真正价值。

　　如此好的交易模式自然让消费者拍手叫好，但是实际操作中却存在一个严重的问题，那就是双方的信任问题。如何让消费者相信从这个网上买到的就是正宗的好货？

　　冬虫夏草直销网的创办者谭先生认为：“交易双方不见面通过网络交易，信任是最大的问题，信誉度的建立需要一个长期的过程，但是在短期内，也是有技术的手段可以解决的。那就是借助第三方的支付平台，买家首先将货款打到卖家的支付宝中，我们通过ems发货，买家收到货确认货真价实之后，再将款从支付宝中打入我们的账户。而对于超过1公斤的交易，由于货款数额较大，将跟买家协商进行见面交易，以降低双方的风险。此外，网站上还将开辟专门的评价功能，买过的客户可以对产品进行评价，供其他客户参考。一个网站不是一下就能做大的，但是，只要诚信经营，消费者慢慢地对网站认可度提高，老客户介绍客户，新客户通过跟老客户交流得到信任的传递，就一定会做的越来越好。我们承诺只赚取合理的利润，我们的目标是要把这个网站做成一个品牌，做大做强。青海在打造世界最大的虫草交易市场，我希望我们的网站能够做到网上销售的no.1。”说到这里，谭先生表现得很有信心，对未来的做大做强似乎胸有成竹。

　　时至今日，电子商务的发展速度越来越快，规模也越来越大。据权威调查，截至2008年6月底，中国的网民数量达到2.53亿，规模已经超过美国成为世界第一，其中25%的网民都有网购的习惯，网购用户数达到6329万人。而这个数量还有很大的提升空间，美国的网购率已经达到网民数量的66%，韩国已经达到57.3%。阿里巴巴的创办者马云曾经说：未来的公司都将是网络公司，因为不参与网络的公司将不会再有竞争力。真可谓是诳语惊人，但网络飞速发展的现实又不得不令人信服，或许某一天真的如马云所说，电子商务具有太多的优势了，他将彻底颠覆传统的销售模式。

　　当越来越多的人习惯使用网络购物方式时，货物质量不佳、欺诈宣传、到款不发货等现象也随之而来，由于相应法律法规的缺失，网购的问题始终困扰着消费者，也束缚着行业的发展。

　　而近年来，随着电子商务的迅猛发展，现在更多的诉讼风险正在向电子商务企业发展。2007年上海市卢湾法院对一家以公司的名义在网上买卖婴儿用品的网店依据偷税罪作出判决，除了经营者获有期徒刑外，公司还被处以罚金10万元。因为不办执照不纳税，2008年广东一个网店无证经营后被取缔，处以罚金1.75万元。今年，携程网也因为出现所售假保单而被消费者索赔80万元。

“上述屡屡发生的交易欺诈行以及近年来网络购物偷漏税案和业界关于网络开店是否办执照的争论，必将加快国家将该领域的立法提到议事日程。”智维律师（中国）联盟、北京市智维律师事务所于律师表示。

在市场经济下，企业要想快速打开销售渠道，就必须有个主流渠道支撑着，为了更能够抓住经销商和更快速占领市场，连锁店面就是最快速的一种模式。同时加盟店是快速积累财富的一个途径，让企业广告投放市场后在各地拥有一个地面支撑点。它所用的模式都是连锁加盟的路径，它可以在全国各地到处发展，它是靠广告来吸引更多人来加入，它有现代化的管理方式，它没有时间花上五六年的时间来积累品牌，它靠的是“快”字诀。

企业在精心打造一个虫草专卖店样板之后，就要向外快速复制，快速推广。通过广告迅速打开全国市场，通过广告招商来跟进快速占领市场。各地民间资本的快速加盟是这种连锁经营的关键所在，因此企业要在加盟回报上做足文章，有足够的“诱饵”吸引加盟伙伴。加盟店越多，品牌推广越快，企业越容易形成强大的影响力。由于虫草市场的特殊性，直接收编全国各地现有的个人经营的虫草店更加省时省力。

虫草企业要组建强大的财务团队和培训团队，奔赴全国各地进行加盟谈判和培训，尽量缩短从出资加盟到正式运营的周期。时间越花得越少，企业的广告投放效益才会最大化，企业成本自然也就越低。但是在前期，企业仍然需要一笔规模不小的投资，主要用于打造品牌样板、优化生产工艺及投放媒体广告方面。企业要具备开放心态，吸引风投等各种资金重组公司资本会让企业变得更强大。从未来的商业发展趋势来看，依靠个人独立资本运作一家企业的事情会越来越少，将普遍出现多个资本的合营模式，这种模式将是现代企业常见的资本结构。

现在的连锁品牌不单是为了连锁而连锁，企业商业目的性更加明确，运营更加现代化，组织结构更强。在连锁道路上将看到很多资本角色的存在，这样更有利于现代商业的迅猛发展。虫草企业应该树立现代品牌意识，紧随现代商业的高速发展，重新思考品牌推广策略，虫草专卖店连锁经营模式是行业品牌运作的新思路。在未来的几年内，虫草行业市场又将面临一次重新洗牌，虫草专卖店连锁经营模式无疑将占据上风。

　　制定中药饮片检测办法
　　九三学社深圳市委会认为，目前中药饮片市场主要存在的问题包括，饮片生产集中度低，药材生产完全依靠药农及相关生产单位，对于药材品质的过程控制不到位，而大量使用农药、化肥，加上工业污染的加剧，原药材中有机氯、有机磷等有害物质残留及重金属严重超标，使部分药材不仅药效降低，而且还会对人体产生一定的毒害。由于近来“养生热”渐行，中药材也大受欢迎，且逐年上涨。而受利益趋势，不少药材供应者未到收获期或最佳收获期即采收。而此外，政协委员们在提案中也表示，中药饮片炮制过程缺乏统一的工艺规范，没有对炮制用的辅料的质量要求，缺乏内在质量控制标准和检测要求，饮片质量难以保证。

　　调查:
　　农贸市场卖中药无须许可证
　　记者了解到，在市场上，中药饮片鱼龙混杂，尤其是乡集市贸易市场出售中药材、零售滋补保健类中药材不需办理《药品经营许可证》，缺乏监管，问题也较容易出现。而近日，深圳市药监局直属分局近日根据群众投诉，查处了罗湖一家未取得《药品经营许可证》销售中药饮片的超市，该超市里设置一滋补药材专区，货架上陈列着一包包薏苡仁、枸杞子等滋补保健类中药材，还有标有功能主治的西洋参等中药饮片。而该超市负责人竟不知销售中药饮片原来也需要办理《药品经营许可证》。

　　委员调查表示，“农贸市场和药房买到的沙参的药性和品质有差异。这造成了很多时候，低品质药材以次充好，攫取不法利润，无法可依的局面;同时也严重影响了优质药材的生存空间。”而这中药饮片出现的种种问题也导致患者经常无法正确区分药材，更直接影响到中医师的辨证治疗，也无法正确掌握剂量，处方困难。深圳主要依赖外地中药材输入。九三学社深圳市委会为此建议，尽快制定出台中药饮片的质量检测标准和办法，以及加工炮制过程的控制管理办法，“完善中药饮片药性及质量分类标准和管理，并加强中药市场监督。”

　　政府回复:
　　推动出台冬虫夏草等贵细药材标准
　　深圳市药监局回复此提案时表示，去年，深圳药监局办结药品类案件232件，药品类案件当中涉及中药饮片的14件，占全部处罚案件的5.1%。涉及不合格中药饮片的品种包括葛根、大青叶、蒲黄、茯苓、川贝母、金银花、菟丝子、丹参、谷芽等。

　　该局表示，目前，我国中药饮片在管理上区分为药食同源目录、可用于保健食品以及保健食品禁用三个类别，除此之外，对于《中国药典》所收载的613种中药材及饮片并未作进一步分类，因此对中药饮片进一步分类分级是很难在短时间内实现。深圳市药监局表示，由于药品标准制定权主要在国家、部分在省，将在相关会议场合呼吁，以最终实现中药材中药饮片分级管理目标。推动地区性民间习用药材管理规定出台，对于市民饮食中常用到药食同源目录以外中药材及中药饮片，例如石斛、虫草花等，通过立法对其进行管理，提高药品质量。

　　同时，将推动出台贵细药材地方标准，对于市场上常见的如冬虫夏草、西洋参、鹿茸、燕窝等贵细药材，出台严于国家标准的省地方标准，在标准制定上按照有效成分、杂质含量因素进一步划分档次，并在此基础上扩大到贵细药材以外的中药材品种，最终实现中药材分级。

　　一是夸大宣传导致价格提升。据了解，青海冬虫夏草在青海省内并没有多大的市场，主要是以香港、北京、上海、福建等一些省外市场为主。商家在推广与冬虫夏草相关的新产品时，大肆渲染冬虫夏草的“神奇”功效及稀有珍贵，这种炒作之下，冬虫夏草成了包治百病的“神药”。

　　二是价格提升导致疯狂采挖。为保护三江源地区脆弱的生态环境，2003年，青海玉树、果洛两州所属的约15万平方公里区域被确立为国家级自然保护区，青海省也颁布了相关的管理办法限采、禁采冬虫夏草，但由于近年来冬虫夏草的价格一路飙升，每年4月底至6月，盛产冬虫夏草的果洛和玉树地区仍然堵不住大量采集人员。每年仅果洛州就有8万多名外来采挖冬虫夏草的人员。

　　三是疯狂采挖导致草场破坏（生态环境恶化）。大量疯狂而无序进入的采挖人员，不仅严重影响了当地的草原生态环境，也给当地政府的草场管理带来极大压力，主要表现在两个方面。一是采挖后没有回填。挖一根冬虫夏草最少会破坏30平方厘米左右的草皮。二是取用灌木做燃料。在采挖冬虫夏草期间，采挖人还要在山上扎帐篷，生火做饭用当地的灌木做燃料。而真菌的寄生物———蝙蝠蛾科昆虫就是依托这些灌木丛生存，破坏了它们的生存环境，使得青海冬虫夏草越来越稀缺。

　　四是草场破坏（生态环境恶化）导致数量骤减。冬虫夏草的生长周期为3年，它的孢子散落比较集中，因而冬虫夏草往往成片生长。据有关部门介绍，冬虫夏草绝不能全部挖尽，必须留一些作种，以利于次年生长。可是现在已经没有人遵守这个基本规律了，没有人肯放过发财的机会，他们恨不得能挖出所有的冬虫夏草。这种近乎“掠夺式”的挖草方式，加剧恶化了冬虫夏草的生长环境，导致冬虫夏草产量呈快速下降之势。

　　五是数量骤减导致资源枯竭。据中科院西北高原生物研究所调查研究发现，早在上个世纪60年代，在青海产区，海拔3500米以上的大部分地区都有冬虫夏草分布，如今只有海拔4500米以上的局部地区才有分布。到上个世纪80年代初，青海产区的大部分地区每平方米就有30根左右的冬虫夏草，如今，这些密集的冬虫夏草群已经灭绝，每平方米仅存1根至5根，冬虫夏草分布范围正逐步缩小，资源处于濒危状态。

　　六是资源枯竭导致价格暴涨。据调查了解，上个世纪70年代，上等青海冬虫夏草的价格为每公斤21元。目前冬虫夏草最优品市场价格已经达到每公斤18万元，冬虫夏草王中王则高达每公斤30余万元。

　　为遏制青海冬虫夏草价格过快增长，保护三江源生态平衡，记者建议通过采取强化监管，有效落实冬虫夏草限采、禁采令，坚决制止疯狂采挖现象发生;加大临床对照研究，提供冬虫夏草的科学药效依据，切实做好冬虫夏草功效的社会宣传;加大冬虫夏草市场规范力度，促进市场稳定等措施，引导青海冬虫夏草产业健康发展。

从《藏本草》到《中国药典》，唯一的阴阳同补

冬虫夏草作为一种传统药材，从公元780年便被发现了它的药用价值，在《藏本草》上面记载着它的功效“润肺补肾，虚劳咯血，阳痿遗精”，因其似虫非虫，似草非草的独特外型，一直吸引着人们对它的关注，在药用功效的挖掘上也是不遗余力。如《本草从新》、《本草拾遗》等药学专著都发现了它不少新的治疗效用。国家颁布的权威药学典籍《中国药典》2010版对于冬虫夏草疗效的说明比2005版又增加了很多内容。

从传统中医角度来说，人体内的阴阳平衡说是中医一切理论的基石，所有病症都是由于阴阳失调而造成的，因此中医把几乎所有的药材功效都划分了阴阳属性，如燕窝是滋阴而人参鹿茸则是补阳，每个人在进补时都须根据自身的情况来选择用药，如果胡乱用药反而可能会导致身体病症进一步恶化。而冬虫夏草则是中药中唯一的异类，它本身兼具了虫的阳和草的阴两种特征，研究者发现其阴阳同补的特征，成为中药中唯一能够阴阳同补的圣药。因此称之为“中药之王”。

30年间价格飞涨上万倍，礼品市场的“硬通货”

在20世纪70年代以前，冬虫夏草基本上还处于非常“低调”的境况，与传统滋补品人参鹿茸相比，仅仅被当作“中药三宝”里最寻常的一种药材。70年代，国家冬虫夏草收购价仅为每公斤21元。随着西医对冬虫夏草研究的介入，从药理学到临床都充分证明了冬虫夏草具有神奇的补益强身、益寿延年之功效，
80年代冬虫夏草价格每公斤即突破千元，97年再破万元大关，到2010年8月，北京市场上最贵的冬虫夏草卖到70多万元一公斤，价格堪比黄金的三倍。

随着养生风的兴起和健康理念越来越深入人心，冬虫夏草从传统的中药材与名烟名酒一起变成了礼品市场的“硬通货”，青海西藏两个冬虫夏草的主要产地除了本地的贩子之外，更增添了不少全国各地过来买“正货”的送礼人群。

1300年的吃法演变，到达极至了吗？

冬虫夏草自发现它的药用价值以来，与其它中药的吃法相对稳固比较而言，人们一直在琢磨着如何能更好的发挥它的功效。

1300年前，冬虫夏草最开始入药跟绝大多数中药没什么两样，都是通过配合其它药物来煎熬共同发生作用……

316年前，人们发现冬虫夏草单独泡在酒里也能发挥功效，于是冬虫夏草药酒正式登上了历史的舞台……

245年前，爱好食补的中国人在进一步确认了冬虫夏草没有毒副作用之后又将它与其它食材一起炖着吃。 20年前，现代医学发现冬虫夏草的许多药效精华是水溶性物质，而不仅仅靠酒精才能将其释放，泡水相对来说自然要比泡酒方便许多。 到了10年前，随着对冬虫夏草研究的进一步发展，中医发现冬虫夏草是中药里难得的天然大复方，西医发现如果加热到60度冬虫夏草的许多精华药用成分就会丧失殆尽。于是有人选择将整根原草生嚼，也有人用小钢磨将其打成粉来吃……

虫草个头越大效果越好？

当然太小的虫草也不太合适，越小的虫草有效成份含量相对越低，服用后产生的作用就越差，一般不建议治病使用，但可以作长期保健之用。

然而，对于女性肾虚的表现主要为黑眼圈，失眠多梦，心情烦躁等症状。那么对于这些女性肾虚的症状，女性朋友可以通过吃什么来进行疗补呢。下面就一起去了解下。

在介绍女的肾虚吃什么的食疗之前，需要提醒大家的是，食疗仅仅能起到辅助的作用，而且疗效缓慢，对于肾虚的女性朋友来说，还是应首先以药物治疗为主。

肾虚除应用药物治疗外，还可以通过饮食进行调理。日常饮食中，肾阴虚可以常食用枸杞子、莲子、甲鱼、百合、木耳、葡萄、桑葚、藕、鸭肉、鱼肉、黑芝麻、核桃等食物。关于女的肾虚吃什么好，就可以食用牛肉、肉桂、桂圆、韭菜、山药、羊肉、鹿茸等。

同时还要了解肾虚者应忌吃或少吃：荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。

接下来针对女性朋友的肾虚推荐几道食疗方法：

海参粥：水发海参(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。

冬虫夏草淮山鸭汤：冬虫夏草15克，淮山药20克，鸭1只。将鸭和冬虫夏草、淮山药放入锅内隔水炖熟，调味即可。每星期可食用1~2次。

羊肉粳米粥：新鲜精羊肉3—5两，粳米适量。将羊肉洗净，切成肉块，同粳米煮粥。

专家提醒患者：食疗治疗肾虚效果比较慢，需要坚持食用。食疗治疗肾虚既不会产生任何毒副作用，又可以达到治疗疾病的目的。女性肾虚应该及时调理，摆脱掉肾虚疾病带来的烦恼，使自己的生活质量更理想。

一、冬虫夏草在青海省经济社会中占据重要的地位。青海省是冬虫夏草资源基地、冬虫夏草集散基地。冬虫夏草的蕴藏量约占全国的70% ，年交易量达100吨以上，运出境外的80吨左右。从采挖到流通、科研、加工、出口的产业链条已经初步形成。它解决了产区农牧民的生计，创造了上万人的就业岗位。带动了许多相关的产业。以城东区勤奋巷为例，200多家门店、上千家的个体经营者，拉动了饭店、旅馆、食品、百货等产业，解决了近2万人的就业。冬虫夏草是出口创汇的主要大宗商品之一，具有极高的使用价值和经济价值，也是主产区农牧民增收的主要渠道和经济来源，是产区经济发展和提高农牧民生活水平的一条重要途径。以玉树为例，年虫草收入达3亿元左右，农牧民人均虫草收入800元左右，占农牧民全年收入的50%以上。它的经济效益、社会效益是十分明显的。我省冬虫夏草已经形成了一个重要的产业，一定要支持其发展，还要加大力度进行宣传，让世人真正认识到优质的冬虫夏草就在青海，打造青海冬虫夏草品牌，使青海冬虫夏草这个充满独特地域特色的产品受到保护，进一步提高它在国内外市场上的声誉，促进冬虫夏草产业的健康稳定发展。

二、药理学证明冬虫夏草有着奇特的药用价值。冬虫夏草独特而又奇特的保健和医疗功效是无可非议的。据中国科学院西北高原生物研究所、青海省药品检验所编著的《中国虫草》记载：冬虫夏草对中枢神经系统的作用、对血液及心血管系统的作用、对呼吸系统的作用、对内分泌系统的作用、对机体物质代谢的作用、对免疫系统功能、对肾脏疾病的作用、对肝脏疾病的作用、抗肿瘤作用、抗应激反应作用、抗炎作用、抗氧化作用、促进记忆作用、抗病源微生物作用、毒性和致畸致突变作用方面的作用是十分突出，对肝肺纤维化逆转、双向调节免疫功能和内分泌等有非常奇特的作用。这些不是任何人所能辩驳的事实，也是经过临床证明了不驳的事实，而不是谁想炒作就能炒作出来的，尤其是“冬虫夏草没有药用价值”的传言是别有用心的信口雌黄。青藏冬虫夏草在国内外享有很高的声誉是人所皆知的事，这种声誉是它的药用价值所决定。美国、日本等国已经研究了几十年，我国有60多家科研院所在进行研究，这就充分说明它不是有的人所说的那样简单。否则他们不会花费巨大的人力、物力、财力去研究它以破解它的秘密，使它为人类的福祉作出贡献。

三、野生冬虫夏草的“神坛”位置目前无可取代。有史料证明中华民族对冬虫夏草的认识有1000多年的历史，它与人参、鹿茸共称为“中华三大宝”。冬虫夏草正式作为药物载入药典，也有351年的历史。随着药理学的不断发展和科学技术的不断进步，对冬虫夏草的药用价值有越来越多的新发现。野生冬虫夏草的“神坛”位置，不是自封的，也不是炒作出来的，而是以它药用功能的奇特性、资源的稀缺性、地域的垄断性、野生的无可取代性决定的。所以，要想让它走下“神坛”还需时日。目前其价格 “理性回归” 已经到底线了。今年价格下跌的原因是多方面的:世界经济速度减慢、全球石油涨价、次贷危机影响;国内通货膨胀、楼市股市下跌、采取财政紧缩政策、抗震救灾、资金流向多元化、受一些地方不稳定影响旅游人数剧减、消费者理性消费，也不排除有一些人囤积居奇、待价而沽等等。总之，冬虫夏草价格的合理下跌有多种原因，但是归根到底是市场调节的结果，是普遍发生的不以人们的意志为转移的经济规律。

四、冬虫夏草价格“软着陆”利润空间并不大。这两年冬虫夏草的价格大起大落，连经营者都始料未及。从2006年下半年到2007年这段时间，由于上年收购价格比较低，存量比较大，确实让经营者趁机赚了一把。今年价格一下子大幅度下跌，又把前两年赚的钱贴进去了，有的经营不下去只好作罢。所以，就正常的市场情况下利润空间并不大，也不存在1100条/500克的虫草，1根在拉脊山上不到7元钱就成交了，按市场价54000多元，到西宁市场折合每根49元。如果情况真实，我们可以负责地告诉大家，这绝对不是冬虫夏草，而是有人用“亚香棒虫草”一类的虫草冒充冬虫夏草来欺骗消费者。“亚香棒虫草”为351种虫草的一属，消费者千万不要上当受骗。据我们掌握的情况是，由于收购价格高、终端市场报价低，这一高一低决定中间价格就没法高上去，平均利润率达到3%、最高达到6%就算不错，那种获取高额利润的机会已经不多了。其实就经营者长远的经营利益来说，他们都希望有一个好的市场环境和平稳的价格，而不希望价格大起大落。

五、采挖不是冬虫夏草资源枯竭的根本原因。凡是刊登在报纸上的文章，把冬虫夏草资源枯竭的原因归罪于采挖上，其实这是一种偏见是不公平的。我们认为生态恶化、资源枯竭是多种因素综合作用的结果。气候变暖、冰雪消融、雪线上移，干旱缺雨、大气水分蒸发量减少，草场过牧、鼠虫灾害，其中确实存在乱采滥挖的问题。这些因素使寄主虫蝙蝠蛾生存的环境遭到破坏，使其食物锐减、数量减少。还有冬虫夏草的产量也有大年和小年之分，大年的产量与小年的产量有时可以相差三倍。所以，我们要以科学的态度客观全面地去找原因，并提出建设性的意见，让人们重视并以建设生态、保持资源可持续发展为己任，共同行动起来。最近，省政府向国家质量监督检验检疫总局申请了青海冬虫夏草地理标志产品保护，以后我们还要申请绿色食品保护、食品安全标志，依法保护我省这一名贵资源的产权。还准备在年内召开一次以“建设生态、保护资源，促进冬虫夏草产业可持续发展”为主题的高级论坛，目的就是以实际行动落实省委、省政府“生态立省”的发展战略，使冬虫夏草产业纳入循环经济的轨道，保持其可持续性。

综上所述，冬虫夏草是青海省的特色资源，是拳头产业，远销美、日、韩、东南亚及港澳台地区，逐步进入欧洲市场，我们一定要保护好这一奇特的品牌产品。按照依法保护、科学规划、合理利用、规范采集和促进农牧民增收的原则，在保护中开发、在开发中保护，实现经济效益、环境效益和社会效益的统一。同时，要加强对交易市场的规范和管理，打击假冒伪劣、打击掺杂使假、打击人为炒作等行为，共同为我省冬虫夏草产业的可持续发展创造良好的环境。

▲冬虫夏草是虫还是草？

世人都知道冬虫夏草是一种神奇的药物，珍贵的补品，它的神奇神秘很大程度上来自于它形态上的奇特：冬天是虫，夏天是草。实际上，它不是虫，也不是草，是一种微生物，是一种叫中华被毛孢菌(又名蝙蝠蛾被毛孢)侵染寄生在蝙蝠蛾幼虫上成长而成的东西。冬初，被中国被毛孢菌感染的幼虫逐渐蠕动到距地表2—3厘米处，幼虫体内的营养消耗完时虫体死亡，中华被毛孢充满整个虫体后，进入有性阶段，虫体头部长出子座芽，此时外观还是象虫，故称冬虫;来年春末夏初，冬虫的子座芽发育，长出冬虫夏草菌的繁殖器官——像草一样的子座，即称夏草。

12月18日，中国冬虫夏草菌种分离第一人沈南英教授告诉记者说：冬虫夏草不等于虫草，寄生虫草的菌叫属，冬虫夏草是一个真菌的属。虫草是指包括中药冬虫夏草在内的几百种虫草属的中草总称。如果说，世界上有虫草属497种，那么只有一种冬虫夏草，其余的虫草属与冬虫夏草在微生物物种、寄生的昆虫和生态环境上以及功能效用上都有本质区别。冬虫夏草真菌中的子囊菌可以培养、分离，也正因此而奠定了冬虫夏草可以实现产业化的基础。

▲中华被毛孢——草原专家的专注研究

据了解，20世纪80年代，全国有数十家单位开展冬虫夏草菌的分离及药理理化方面的研究，大多声称分离到了冬虫夏草的无性阶段菌种，经鉴定定名的菌种就有8个属9个种之多，并都声称在成分和药理作用上与天然虫草基本一致，但有的菌种在分类上，亲缘关系与真正的虫草菌距离很远。市场上也有十七八种所谓的“冬虫夏草”制品，实际上绝大多数盗用冬虫夏草之名。

原青海省畜牧兽医科学院研究员沈南英，是青海畜牧兽医科学院冬虫夏草课题研究小组的领头人， 1977年对青藏高原冬虫夏草进行了全面生态研究，1980年，首先分离出冬虫夏草菌种——中国被毛孢，是目前惟一能够完成生物还原法，在人工环境下能够生长虫草子座及全虫草并且喷射子囊孢子菌种。由此，沈南英先生被称为中国冬虫夏草菌种研究第一人。

上世纪六七十年代，草原专家沈南英奉命调到青海灭虫。一天，沈南英在玉树藏族自治州草原灭虫时，看见一群人趴在草地上找什么，一问才知道原来是在挖冬虫夏草。牧民告诉沈南英，1公斤冬虫夏草可换一头大牦牛，1吨的出口价格则高达50多万美元。牧民的话触动了沈南英，他想改行去研究这个“宝”。

当时，我国微生物学界的冬虫夏草研究者人才济济，学畜牧专业出身的沈南英，脑袋里没有微生物常规知识和经验，但青海独特的自然生态环境是沈南英能够比外地专家更容易获得正果的原因之一。真菌培养温度通常在25—35摄氏度，一般研究者总是按照惯例，把从冬虫夏草分离出来的菌放在25摄氏度的培养箱里，结果该长的菌不长，不该长的菌却长得很旺盛。沈南英则在海拔4500米的高原实验基地，以蝙蝠蛾幼虫为培养基，按实地温度培养，奇迹出现了。经过6年时间，沈南英在人工培养基上培育出了和冬虫夏草一样的“草”，行话称其为“子座”。2005年10月，中国菌物学会在北京召开了“冬虫夏草及其无性型研讨会”，确定中国被毛孢为冬虫夏草的惟一无性型菌种。他的这一研究成果已申请到专利权，为冬虫夏草菌种产业化开启了新幕。
▲工业化生产——墙里开花墙外香
上世纪80年代初，正当沈南英在迷茫中徘徊时，意外收到一封来自杭州的信。一位毕业于复旦大学生物系、在杭州某国有药厂从事抗生素生产和研究的年轻科技人员柯传奎在信中写道：“看了您的长子座芽菌种的照片，凭我的直觉，凭我的子囊菌知识，我相信这就是冬虫夏草菌种……我会尽全力把产业化冬虫夏草送进千家万户……”一个掌握菌群技术，一个掌握生物发酵技术，两位半路出家的冬虫夏草产业化开拓者就此走到一起。为求证冬虫夏草的工业化生产，1990年，华东制药厂据冬虫夏草菌种研究成果生产的百令胶囊畅销国内，仅此一项该药厂每年销售额增至两亿多。沈南英当时所在的单位由此也赢得了200多万的受益。2001年，沈南英授权杭州华东制药集团公司生产出了能够替代冬虫夏草的菌丝粉。外地的不少保健品和药品生产企业获知这一信息后，都纷纷找沈老买技术。

作为本土的专家学者，沈南英何尝不想让这项技术专利在青海生根发芽。上世纪八九十年代，我省的药品、保健品生产技术条件有限，曾试图在青海制药厂和海北制药厂上项目，但都由于资金制肘没有一家企业可以用中华被毛孢菌加工生产能够替代冬虫夏草的菌丝粉。好在，2004年青海珠峰虫草药业有限公司与沈南英取得了联系并购得这项专利技术，这一项目一期工程投资5000万元人民币，已于去年试生产。经中国科学院微生物研究所检测，青海珠峰虫草药业有限公司工业化生产的中国被毛孢菌丝粉剂可以替代冬虫夏草，其DNA指纹图谱与天然冬虫夏草比对相似度为97%。其理化指标和药理性也与天然冬虫夏草近乎一致，是天然冬虫夏草的真正替代品。

▲天然替代品≠大面积人工种植

学术界历经几十年几经分析论证，确认了中华被毛孢是我国目前惟一得到学术界公认并通过“生物还原法”验证的冬虫夏草，“生物还原法”验证中华被毛孢菌中有500多个成份未超过三个有变异，还原率达到99.9%。也就是冬虫夏草有了天然替代品。但是，沈南英教授一再强调声明，这不等于冬虫夏草可以大面积人工种植，只能说人工栽培冬虫夏草的难题在不断化解，但离真正实现人工栽培冬虫夏草还有很长的路要走。因为，有性型全人工培植冬虫夏草需要跨越五个里程碑式的技术难关：即一是分离出真正的冬虫夏草菌种;二是大规模工业生产冬虫夏草菌;三是大规模饲养虫草蝙蝠蛾幼虫;四是成功地感染虫草蝙蝠蛾幼虫;五是成功地培养出冬虫夏草子座(草)。迄今为止，才完成了前三项技术研究。但没有解决虫与菌接种和批量、重复长出子座体的难关，不能称为培育成功。
所幸的是我省企业正通过冬虫夏草发酵菌在青藏高原打造冬虫夏草人工替代品生产基地，无性型人工培植发酵冬虫夏草菌丝产业化发展已经扬帆启航，势必能够加速助推未来冬虫夏草在青海的产业化大发展。

例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，煎水，空腹送服，每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。虫草对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用;对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用;对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘，另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。近代医学研究权威还发现：虫草确能提高机体免疫功能，增强抗病能力，是一种不可多得的珍贵中药材，其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。

短短几年时间，冬虫夏草的价格和全国各地一样飞涨，有的甚至高过黄金价格。然而，由于识别知识受限等原因，有的顾客花大价钱买来的冬虫夏草有十分之一是不法商贩粘上去的铅土，而有的更是用竹签从里连接上去的。

冬虫夏草里“鱼龙混杂”

“这种虫草是用小竹签接起来的，这种虫草泥土多得不正常……”我们看到员工在认真清理一袋自己刚从西藏采购回来的冬虫夏草，旁边是挑出来的一些次品，有的明显分成几节，稍稍用力一扯便发现原来是用牙签从里面连接起来的。消费者如果不小心吞食下去，这种竹签无疑会伤到人。

几年时间身价涨十倍

走访了市区内的多家药店，发现每家药店价格都在250元每克左右，便宜些的每克也要160元、170元，较好一些的基本在300元每克。在商场内，冬虫夏草一般都是采用精包装，多用来送礼，便宜的几千元，贵则达万元以上。虫草贵是贵了，那在购买冬虫夏草的过程需要注意什么呢?

谨防“金价钱”买一捧土

由于虫草价格高，外界认定是“暴利”，但行家都不认同：由于损耗大(包括残次品的淘汰)，虫草买卖的利润空间也就是30%左右，属于正常商业利润空间。当然，对于那些以次充好、以假充真的不法商贩来说则另当别论了。

另外，那些有明显脱节口的虫草很可能是用竹签连上的，选购时稍用力扯一扯就会露陷;有的不法商贩为增加重量，会在虫草的根部沾上铅土等，这种泥土甚至可以占到总重量的十分之一，消费者选购时可要小心剔除;选购时最好去大型专卖店，那种店子一般直接从产地进货，质量有保证。

身为一家企业老板的许总是一位虫草迷，记者对其进行了采访。许总说，他服用冬虫夏草已有三个年头，一直不敢买冬虫夏草粉末，宁愿买整只冬虫夏草，回来自己打磨成粉。主要是怕企业收购断草或其他劣品进行深加工的;企业加工过程我看不见，不可靠。再说了，我把冬虫夏草吃下去了，自然就全部吸收了。凡事都有它的自然规律，我个人是反对人为加工强行破坏的。我不相信这种违背自然法则的加工方法能提高“吸收率”。

关于冬虫夏草吃法问题，究竟是常温生服与还是加热炖煮好。生服是否比炖煮更有利于人体吸收。记者电话连线了研究虫草多年的业内专家苏教授。苏教授提醒，目前关于常温生服的新吃法还在研究，国家质检总局在前一阶段明令通知，严禁冬虫夏草作普通食品原料，这是由于冬虫夏草常温生服等方面还缺乏足够的安全依据。作为传统的名贵滋养补品，依照传统的吃法进行加热炖煮是安全的，但是鉴于冬虫夏草毕竟是一种菌丝体，最好不要冒然生服，这主要是为了考虑消费者的服用安全。

至于生服是否比炖煮更有利于人体吸收，根据笔者个人长期以来的经验，虽然炖煮会蒸发一部分成分，但是这跟牛肉几分熟最有营养一样难分伯仲，太生的牛肉也不利于人体吸收，并不是常温生服就一定更有效果。

“吸收率”这些概念，大都是企业自己宣传的。一位资深的品牌策划人梁先生告诉记者，这一类的品牌传播，主要是靠炒概念。先炒概念再卖产品。根据品牌广告公司的运作方式来看，这些概念一般都会略高于企业的实际生产工艺水平，也就是说，概念是走在前面的，然后企业的生产技术在后面追。所以，不排除这些概念含有一定的水分。

目前，一些企业提倡的提高冬虫夏草“吸收率”的方法，在业内还没有一个确切的定论，希望业内科研专家进一步跟进，本网将继续追踪报道。同时，记者在此呼吁，国家相关部门要加强监督审查管理，特别是对企业炒作的新概念，要在生产工艺方面进行严格的技术审查，加强企业信用建设考核，确保冬虫夏草市场规范化、系统化，诚信化。

本网记者：曾凡 （转载请注明出处）

冬虫夏草又叫虫草，是虫和草结合在一起形成的，冬天是虫子，夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，草是一种虫草真菌。夏季，虫子将卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。经过一个冬天，到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观象一根小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。

虫草为麦角菌科植物，英文名：CORDYCEPS，是虫体与菌丝相连而成。虫体表面棕黄色，粗糙，背部有许多横皱纹，腹部有8对足，中间4对足较明显，其特征如蚕体。

真正的冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上。另据称，每年五月中下旬，当冰山上的冬雪开始融化，气候转暖的时候，幼虫破土而出，开始活动，在山上的腐殖质中爬行，待头向上爬至虫体直立时，寄生在虫头顶的菌孢开始生长，菌孢开始长时虫体即死，菌孢把虫体做为养料，生长迅速，虫体一般为四至五厘米，菌孢一天之内即可长至虫体的长度，这时的虫草称为“头草”，质量最好;第二天菌孢长至虫体的两倍左右，称为 “二草”，质量次之;三天以上的菌孢疯长，采之无用。由此看来，真正的虫草得来如此讲究，那么，市面上的真正虫草有几根？

药理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，碳水化合物28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。这么一来，没什么奥秘了，不就是平常的事物成分了吗！

上世纪60年代，在西藏，一公斤虫草仅可换得两包单价3角钱的香烟;到了70年代，在青海，虫草的国家收购价也仅为每公斤21元;1995年，在虫草主产地之一的西藏，每公斤虫草售价也就在2000元左右;而如今虫草售价已达每公斤30余万元了。

科技为先 打造龙头企业

“科学是第一生产力”虫草企业要专注产业化规模生产，加快创名牌名品步伐，促进产品质量档次提升，要让企业科技水平已达到全国先进水平。例如，山东有一家虫草公司一期项目投资1200万元，花大血本建成绿色无污染的自动化产业生产线，年产虫草实体5吨;在建的二期工程，建成后生产规模将达到年产虫草实体单品20吨。如今，公司的产业化规模及周边农户经济带动作用已成为当地食用菌养殖生产行业的龙头企业。这就是一个典型的科技先行的例子。

质优取胜 开发多样产品

“质量就是一切！我们的产品取自天然，却胜于天然！”这不仅仅是虫草企业的要求，更是对广大消费者的承诺。对于人工虫草，消费者也许会有这样一种观念：认为人工培养的东西一定不如天然的好。其实不然，虫草企业规范化生产的产品得到业内专家的高度认可，其产品质量可以与冬虫夏草一等品相媲美。

前景广阔 铸就企业品牌

据科学测定，人工虫草所含活性物质与天然虫草相同，人工培植的虫草中虫草素、虫草酸、虫草多糖和蛋白质的含量都高于天然虫草，尤其是虫草素的含量为天然冬虫草的2倍，而氨基酸含量基本接近，是天然虫草的替代佳品。目前，业内人工虫草企业正在着力于新产品研发，不少新产品备受消费者青睐，尤其在许多发达城市更是被众多青年才俊所喜爱。

知名品牌的价值是无形资产，有的企业做成了大品牌，自然就有人开始仿冒他们的包装，傍名牌、搭便车，为此，行业品牌企业提醒消费者在购买时务必认准产品专卖店;非专卖店购买，质量无法保证，上当概不负责。

在目前的虫草市场，流行着这样一种说法：一个月能卖掉一斤虫草就能养活一个虫草专卖店，不但可以缴纳铺面租金、税收，还能保证员工工资。凡是听闻这个传言的消费者无不瞠目结舌，因为他们很难据此判断虫草的利润空间，也难以想像这些利润究竟来自哪里？
　　虫草掺假无奇不有
　　据业内人士介绍，虫草因其特殊的功效，在不到十年的时间内迅速从药房走进专卖店，销量增长了十几倍，价格也由当初的每克10元上涨到现在的每克 200元。价格飞涨使很多人看到了虫草行业的潜力，也带动了虫草专卖店的兴起，但任何一个迅速膨胀的市场，在初期都是比较混乱的，必须要经过市场的自由竞争、优胜劣汰，才能步入良性循环的轨道。
　　在目前的虫草市场上，一些不法商贩为了牟取暴利而绞尽脑汁，运用各种手段掺假、增重。给虫草洒上重金粉，喷上可乐，在虫草内穿上牙签、铁丝、铅丝，在虫草头部粘上水泥，造假手段虽然繁多，但目的只有一个，就是盈利。“如果按 10∶1的比例掺假，卖出一斤虫草，就能产生几千元的额外利润。谁能说这不是暴利？”青海三江源药业有限公司总经理周占琪的这句话，揭开了虫草暴利的真相。虽然虫草掺假是业内公开的秘密，但由于消费者没有鉴别能力，这就使暴利有了可乘之机。
　　缺斤少两比较常见
　　虫草的价格堪比黄金，如此昂贵的东西，当然要一分价钱一分货，但在我市的一家虫草专卖店内，记者看到包装盒上只有价格，没有重量。为此询问店员时，得到的回答却是：“我们的虫草按条数卖。”周占琪说，这也是蒙骗消费者的一种手段，此外缺斤少两也是某些商贩屡试不爽的牟利方法，本来是10克的包装，只装上六七克，有的连5克都不到。
对于虫草行业目前的这种状况，周占琪深为忧心，“如果货真价实、正规经营，虫草不可能有暴利;但如果混淆产地、弄虚作假、短斤少两，虫草行业肯定是暴利，也确实有人运用这些手段在短时间内暴富，也有人鼓吹一个月卖掉一斤虫草就能养活一个虫草专卖店。但暴利只能是暂时的，暴利过后就是整个行业的崩溃。”
知名品牌的价值是无形资产，有的企业做成了大品牌，自然就有人开始仿冒他们的包装，傍名牌、搭便车，为此，行业品牌企业提醒消费者在购买时务必认准产品专卖店;非专卖店购买，质量无法保证，上当概不负责。希望业内企业要扎扎实实地塑造品牌，山寨他人的产品永远没有出路

信赖源自真诚 专业铸就品牌

三江源品牌加盟说明

秋高气爽，彩旗飘飘。9月15日，“甘肃渭河源生物科技园”在兰州市七里河区彭家坪高新区隆重开工奠基。省市相关领导参加了开工奠基仪式。据悉，该项目总投资1.5亿元，分三期建设，项目建成后将为甘肃渭河源生物工程有限公司解决土特产品的仓储、深加工难题，对西北土特产行业、保健品行业都具有标杆意义，同时，也奠定了“甘肃渭河源”在西北地区土特产行业领军地位。

“一定要给甘肃人做一个好品牌”

入驻高新区后，甘肃渭河源生物有限公司将重点在兰州百合、苦水玫瑰、道地中药材等甘青宁土特产品的深加工上做大文章。

“一定要给甘肃人做一个好品牌” 一直是甘肃省渭河源生物工程有限公司董事长周占琪的最大心愿。“渭河源”自2003年成立以来，以高立意、高起点、高要求的现代化经营模式雄踞行业翘楚，位列土特产连锁经销商的序列顶端，引领一个行业，带动一方经济。为了适应国内、国际市场变化，“渭河源”优化资源配置，以中草药为主导产业，不断提高科技含量，公司下属的兰州渭河源中草药研究所与各大院校联系，进行中草药深加工研究及民间中草药秘方研发，研制以当归、党参、黄芪、锁阳、枸杞等地产名优特产为深加工原料的第三代功能型保健食品，产品涵盖土特产、中药饮片、功能型保健品、健康食品等新兴领域，取得了很好的经济效益和社会效益。

“我有两个心愿，一个是为‘千年药乡’的父老乡亲们做点事情，带动他们致富；一个是为消费者创造价值，带给他们健康！”周占琪告诉记者，“渭河源”每年都要斥资千万，直接从“千年药乡”的药农手里收购优质药材。这一举措，不仅带动了当地经济的发展，一定程度上解决药农的销售问题，更重要的是，它采取与各小商小贩迥然不同的方式，直接从源头采购优质药材。与此同时，一些小商小贩为了让收购的产品保质时间长，会采取硫磺熏等损害消费者健康的方式保存产品，而渭河源一直都在产品采购上下功夫，在物流运输上花力气，力争用环保、无污染的高科技方法进行仓储，此次入驻高新区就是最好的诠释，不难预见建成后的渭河源科技生物园区将成为名副其实的西北土特产品仓储基地的航母。

“希望通过渭河源让外地人看到，甘肃还有这么好的民营企业，通过渭河源这个窗口让他们了解甘肃，了解西北”

9月15日，对于“渭河源”可谓三喜临门：占地50亩的“甘肃渭河源生物科技园”项目盛大开工奠基，占地400多平方的甘肃渭河源西固旗舰店即将隆重开业，同时甘肃渭河源荣膺 “市级农牧龙头企业”荣誉称号。

“希望通过渭河源让外地人看到，甘肃还有这么好的民营企业，通过渭河源这个窗口让他们了解甘肃，了解西北”为了打造甘肃人自己的品牌，渭河源所有员工都从点点滴滴的小事做起，他们建立了自己的专业的采集收购队伍，直接从源头获得优质产品；他们自己建加工厂，再一次确保产品质量；他们进行多元化经营，所有产品直接从终端销售，最终确保把最好的产品销售到顾客手里。周占琪说，“只有从采集、运输、挑选、加工、销售等各个环节着手，才能最大限度地保证产品的品质，让‘千年药乡’的名优特产直接与消费者见面，也只有这样，‘渭河源’才能对消费者作出最大的让利！” 今天的渭河源，借鉴国外现代企业先进的管理经验和信息技术，严格按照现代企业制度，建立了产权明晰、权责分明、政企分开、管理科学的运行机制，实现了企业管理的规范化、标准化和制度化。在实施科学管理的同时，周占琪坚董事长持以人为本，始终把提高员工素质放在首位，加强员工的技能培训，提高管理人员的管理水平，激励员工钻研业务，提高综合素质，坚持事业留人、待遇留人、以心留人。在员工中形成了“人尽其才，视品牌为生命”的自觉行动。

“为甘肃打造一个中国名牌”

一个品牌的形成是一个企业所有员工心血的凝结。甘肃省的”中国名牌”在全国占有率排名相对靠后。甘肃渭河源生物科技园”工程项目的控股集团就是获得 “中国驰名商标”的“青海三江源药业有限公司”投资兴建的。为了实现强强联手，在全国各地的三江源专营店里都有渭河源的专柜，而在甘肃的渭河源专营店里同样有“三江源”的专柜。周占琪说，他们希望通过这种融合，不仅学习三江源的先进管理经验，更要学习三江源坚守品牌战略的一贯作风，也为甘肃打造一个“中国名牌”。在公司的发展过程中，渭河源始终不敢忘记慈善公益事业，多年来，在董事长周占琪的带领下，渭河源为贫困儿童、希望小学捐款数次；为红十字医院、为下岗职工、为受灾的牧民、为地震灾区捐款捐物近百万元；支持渭河源做这一切的，除了渭河源一颗善良的心之外，更要有对这个社会的深切的责任心。

相关链接：
2005年，连续多年获得“重合同守信用“企业称号；
2006年，获得“中国西部亿万读者喜爱的地方特色品牌”；
2008年，被甘肃省消协评定为：“诚信企业”
2008年5月，为汶川送去价值百万元的救灾物资；
2009年10月30日 荣获“甘肃商业服务业名优诚信示范单位”称号；
2009年04月，为了促进甘肃旅游，渭河源联合旅游企业强势推出百万消费券；
2010年４月，为青海省玉树送去价值187万元的救灾物资；
2010年8月，为舟曲送去价值近百万元的救灾物资；
2010年11月，获得“甘肃省著名商标”；
2011年4月，出资资助静宁路小学参加第十一届中国青少年机器人比赛；
2011年9月，被评为“兰州市农牧业产业化重点龙头企业”。